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茅野コーチ

珍品??
2015.4. 5
IMG_1602-1.JPG

















先日の釣りの帰りに関金のスーパーで変わった物を
見つけたので購入しました。

境港産のたら(¥548)と鳥取県産の白魚の活け造り
です。いままでたまに寄っていましたが、初めて見ました。

たらは大きさの割には安かったです。
煮つけにして食べたのですが身が柔らかく淡白で
美味しかったです。

白魚は山葵醤油で食べたのですが、口に入れた瞬間は
甘いのですが後口に少しだけ内臓の苦みが残り
酒のつまみに最高でした。
                                  by 遊プラザ 茅野コーチ
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