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九鬼コーチの”ちょっと一息”

#291 秋雨前線と今後のブログ
2017.10.18
こんにちは。九鬼です!
ここ最近の岡山市はどんよりとした天気ばかり。。。秋雨前線ですから仕方がないとはいえ、気温も急にぐっと低くなり、一気に季節が冬へと進んだ気がします(・へ・)
そうなると体調管理が心配です。遊プラザスタッフも何名かがすでに声がガラガラの方が現れ始めました^_^;(笑)
しっかり手洗い・うがいを心掛け、寝るときはあたたかい格好で寝て下さいね♪朝晩の冷え込みはスゴイですから(@_@;)

・・・とまぁ今日は特にこれといった写真がなかったので、久しぶりに文章だけの内容となりましたが、決してストックが切れたわけではありません。
(連続)写真の枚数が多く選別、編集の時間が必要なんです(>_<)ブログ更新だけが仕事ではないので、そこはご容赦ください(笑)

ということで今後のブログ内容としては・・・

◆楽天ジャパンオープンツアー時に撮影したプロのショットの連続写真 or 動画
◆先日、車を走らせ神戸に遊びに行ったリポート
◆遊プラザのハロウィン/クリスマスイベント情報

等がやや多めに登場して来るかと思いますので、よろしくお願い致します(*^_^*)

本日は以上。 ・・・したっ!!

『KUKI'S キッチン』
こちらは写真付き♪
20171018a.JPG
「山芋ときゅうりの梅こぶ茶和え」
山芋ときゅうりをカットし、醤油・めんつゆ・ごま油等で味付け。
隠し味に"梅こぶ茶の粉末"を入れて出来上がり(*^_^*)

●山芋ときゅうりの切り方を短冊切りに統一する。
●梅こぶ茶ではなく、梅肉で和えた方が味が締まる。

など、少し改善点が多くなった一品。まだまだ修行が足りないわ!(笑)

ごちそうさまでした(^人^)次のメニューは何にしようかな?
またあした~☆★
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コメント一覧
  • 我が家はもっとシンプルに出汁醤油でいただいてます。
    しゃりしゃりした食感が良いですよね。
    梅肉和えも美味しそうです。すっぱいものが苦手と言われていた九鬼コーチも梅肉和えならOKですか?

  • To にゅうとらるさん
    山芋は切ってもおいしいし、擦ってもおいしいから大好きです(^○^)♪
    梅肉大好きですよ!!和歌山県民ですから\(^o^)/エッヘン


    ・・・あ、でも梅酒は苦手です。。。笑

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